Το πρώτο του παιδί απέκτησε πρόσφατα ο Πάνος Ιωαννίδης και σε συνέντευξη που παραχώρησε στην Κέλλυ Βρανάκη και την εκπομπή «Στούντιο 4» μίλησε για τη γυναίκα του Τζο Κουτρουμάνου, την πατρότητα και το επάγγελμα του σεφ.

«Συνήθως η γυναίκα μου μαγειρεύει στο σπίτι . Νομίζω πως η πατρότητα και το να αποκτήσει κάποιος ένα παιδί, δεν μπορεί να ειπωθεί με λόγια, πρέπει να το ζήσεις για να το καταλάβεις», εξομολογήθηκε ο Πάνος Ιωαννίδης.

Όσον αφορά τον γιο του και το κομμάτι της μαγειρικής αποκάλυψε: «Δεν μαγειρεύουμε ακόμα παρέα, αλλά του δίνω για αρχή μερικά υλικά να τα μυρίζει, να του μένουν οι μυρωδιές ως μνήμες. Αργότερα θα μπούμε και στις γεύσεις».

Τέλος όταν ρωτήθηκε για το πώς θα του φανεί αν ο γιος του θελήσει να ακολουθήσει τα βήματά του ο Πάνος Ιωαννίδης απάντησε: «Θα του έλεγα αυτό που μου είχε πει και ο δικός μου πατέρας: Να γίνεις ό,τι θέλεις, φτάνει να αγαπάς αυτό που κάνεις».